Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с грибами, чесноком и мускатным орехом

Name: Тарталетки с грибами, чесноком и мускатным орехом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Шампиньоны — 300 г; Чеснок — 3 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Мука пшеничная — 150 г; Сыр твердый — 100 г; Мускатный орех — 1 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1314 ккал

1314ккал

54белки, г

74жиры, г

109углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шампиньоны300 г
Чеснок3 зубчика
Сливочное масло50 г
Мука пшеничная150 г
Сыр твердый100 г
Мускатный орех1 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г шампиньонов и 3 зубчика чеснока мелкими кубиками.
Шаг 2
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте грибы с чесноком до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 1 г мускатного ореха, соль и черный перец по вкусу, перемешайте.
Шаг 4
Приготовьте тесто, смешав 150 г муки и 100 г тертого твердого сыра, добавьте немного воды и замесите.
Шаг 5
Раскатайте тесто и вырежьте кружки, поместите их в формочки для тарталеток.
Шаг 6
Заполните тарталетки грибной начинкой и выпекайте в духовке при 180°C в течение 20 минут.
Шаг 7
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью по желанию.