Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Тарталетки с говяжьим фаршем и овощами

Name: Тарталетки с говяжьим фаршем и овощами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Фарш говяжий — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Помидоры — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл; Слоеное тесто — 500 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2962 ккал

2962ккал

83белки, г

201жиры, г

217углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш говяжий300 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Помидоры150 г
Перец болгарский100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл
Слоеное тесто500 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
На разогретой сковороде с 30 мл растительного масла обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г фарша говяжьего, обжаривайте до готовности, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4
Нарежьте 150 г помидоров и 100 г перца болгарского, добавьте к фаршу, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 5
Раскатайте 500 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток.
Шаг 6
Выложите тесто в формы для тарталеток и заполняйте их мясной начинкой.
Шаг 7
Выпекайте тарталетки в разогретой духовке при 200°C в течение 20 минут до золотистой корочки.