Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с брокколи и сыром

Name: Тарталетки с брокколи и сыром
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Брокколи — 200 г; Сыр твердый — 150 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 50 г; Мука пшеничная — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1623 ккал

1623ккал

79белки, г

107жиры, г

86углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Брокколи200 г
Сыр твердый150 г
Яйца куриные2 шт.
Сливочное масло50 г
Мука пшеничная100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г брокколи в подсоленной воде до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
В миске смешайте 100 г муки, 50 г растопленного сливочного масла, 2 яйца и щепотку соли, замесите тесто.
Шаг 3
Раскатайте тесто и выложите его в формочки для тарталеток, придавая форму.
Шаг 4
Нарежьте 150 г твердого сыра кубиками и добавьте к брокколи.
Шаг 5
Заполните тарталетки смесью брокколи и сыра, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
Выпекайте тарталетки в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.