Эстетика и свиданияГорячие блюда

Тарталетки с болгарским перцем и сливочным сыром

Name: Тарталетки с болгарским перцем и сливочным сыром
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Перец болгарский — 200 г; Творожный сыр — 150 г; Сливочное масло — 50 г; Лук репчатый — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1728 ккал

1728ккал

26белки, г

132жиры, г

115углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Перец болгарский200 г
Творожный сыр150 г
Сливочное масло50 г
Лук репчатый50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто250 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Раскатайте 250 г Тесто слоеное и вырежьте круги для тарталеток.
Шаг 3
Выложите круги в формы для тарталеток и запекайте 15 минут до золотистого цвета.
Шаг 4
Нарежьте 200 г Перец болгарский и 50 г Лук репчатый мелкими кубиками.
Шаг 5
На сковороде растопите 50 г Сливочное масло, добавьте нарезанные овощи и обжаривайте до мягкости.
Шаг 6
Смешайте обжаренные овощи с 150 г Сливочный сыр, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 7
Заполните тарталетки полученной начинкой и запекайте еще 10 минут.
Шаг 8
Подавайте горячими, наслаждаясь их кремовой текстурой и ярким вкусом.