Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Тарталетки с бараньей печенью и грибами
- 60 мин
- 1 порция
- 1982 ккал
1982ккал
73белки, г
144жиры, г
106углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Баранина300 г
- Шампиньоны200 г
- Лук репчатый100 г
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Слоеное тесто250 г
Пошаговый рецепт
Начинка из бараньей печени и грибов
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г баранины и 200 г шампиньонов мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и обжарьте его на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте нарезанную баранину и грибы, обжаривайте до готовности, приправьте солью и черным перцем.
Тарталетки с бараньей печенью и грибами
-
Шаг 1
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте круги для тарталеток.
-
Шаг 2
Выпекайте тарталетки в духовке при 180°C до золотистого цвета, примерно 15 минут.
-
Шаг 3
Заполните тарталетки Начинка из бараньей печени и грибов и подавайте горячими.
