Быстро и простоЗакуски и Перекусы
Тарталетки с баклажанами и обжаренной курицей
- 40 мин
- 1 порция
- 1837 ккал
1837ккал
106белки, г
64жиры, г
194углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриное филе300 г
- Баклажаны200 г
- Лук репчатый50 г
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Тортилья4 шт.
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 200 г баклажанов кубиками и посолите, оставьте на 10 минут, чтобы выделился сок.
-
Шаг 2
Обжарьте 50 г мелко нарезанного лука на 15 мл оливкового масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте к луку 300 г нарезанного кубиками куриного филе, обжаривайте до золотистой корочки.
-
Шаг 4
Добавьте баклажаны к курице и луку, обжаривайте до мягкости баклажанов, приправьте черным перцем.
-
Шаг 5
На каждую тортилью выложите начинку из курицы и баклажанов, сверните в тарталетки.
-
Шаг 6
Подавайте горячими, наслаждаясь ароматом и текстурой начинки.
