Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Тарт с кешью и шпинатом

Name: Тарт с кешью и шпинатом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Шпинат — 300 г; Кешью — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сыр Фета — 150 г; Сливочное масло — 50 г; Мука пшеничная — 200 г; Молоко — 100 мл; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2591 ккал

2591ккал

109белки, г

161жиры, г

182углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шпинат300 г
Кешью100 г
Яйца куриные3 шт.
Сыр Фета150 г
Сливочное масло50 г
Мука пшеничная200 г
Молоко100 мл
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла и смешайте его с 200 г муки, добавьте щепотку соли и замесите тесто.
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, сделайте бортики.
Шаг 3
Обжарьте 300 г шпината с 2 зубчиками чеснока на сковороде до мягкости.
Шаг 4
В миске взбейте 3 яйца с 100 мл молока, добавьте 150 г крошеного сыра Фета и обжаренный шпинат.
Шаг 5
Добавьте 100 г измельченного кешью в яично-шпинатную смесь и перемешайте.
Шаг 6
Вылейте начинку на подготовленное тесто и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут.
Шаг 7
Подавайте тарт горячим, посыпанным свежемолотым черным перцем.