Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Сырные шарики с зеленью и специями

Name: Сырные шарики с зеленью и специями
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Сыр твердый — 300 г; Яйца куриные — 2 шт.; Укроп — 30 г; Петрушка — 30 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Панировочные сухари — 100 г; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1796 ккал

1796ккал

116белки, г

108жиры, г

80углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сыр твердый300 г
Яйца куриные2 шт.
Укроп30 г
Петрушка30 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Панировочные сухари100 г
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Натрите 300 г сыра на крупной терке.
Шаг 2
В миске смешайте натертый сыр, 2 яйца, мелко нарезанный укроп и петрушку, а также 2 зубчика чеснока, пропущенные через пресс.
Шаг 3
Добавьте соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Сформируйте из полученной массы небольшие шарики.
Шаг 5
Обваляйте шарики в панировочных сухарях.
Шаг 6
Разогрейте растительное масло на сковороде и обжаривайте шарики до золотистой корочки, примерно 3-4 минуты с каждой стороны.
Шаг 7
Подавайте горячие сырные шарики, посыпанные свежей зеленью.