Уютный вечерЗавтраки
Сырные блинчики с картофелем и луком
- 40 мин
- 1 порция
- 1908 ккал
1908ккал
69белки, г
100жиры, г
177углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Блинчики4 шт.
- Картофель300 г
- Лук репчатый100 г
- Сыр твердый150 г
- Сливочное масло30 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Начинка для блинчиков
-
Шаг 1
Очистите 300 г картофеля и нарежьте его мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 15 минут.
-
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука мелко и обжарьте его на 30 г сливочного масла до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Смешайте отварной картофель, обжаренный лук и 150 г натертого твердого сыра.
Сырные блинчики с картофелем и луком
-
Шаг 1
Приготовьте Начинка для блинчиков и дайте немного остыть.
-
Шаг 2
На каждый блинчик положите 2-3 столовые ложки начинки и сверните их в рулет.
-
Шаг 3
Обжарьте блинчики на сковороде с небольшим количеством масла до золотистой корочки с обеих сторон.
-
Шаг 4
Подавайте горячими, посыпав свежемолотым черным перцем.
