Блинчики с белыми грибами и баклажанами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 50 г лука репчатого и 150 г белых грибов мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г баклажанов кубиками и посолите, оставьте на 10 минут.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте белые грибы и баклажаны, жарьте до мягкости и золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и снимите с огня.

6. 

   Шаг 6

   На каждый блинчик положите начинку из грибов и баклажанов, сверните и подавайте горячими.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Теплый салат с белыми грибами и баклажанами30 мин392 ккал Блинчики с манкой и фаршем куриным40 мин1716 ккал Блинчики с цукини и шпинатом40 мин1262 ккал Блинчики с цветной капустой и грибами40 мин749 ккал Блинчики с авокадо и картошкой40 мин1438 ккал Овощной рататуй с ванильным акцентом60 мин503 ккал