Уютный вечерГорячие блюда

Овощная запеканка с майонезом и цветной капустой

Name: Овощная запеканка с майонезом и цветной капустой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Цветная капуста — 300 г; Картофель — 200 г; Морковь — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Майонез — 50 г; Сыр твердый — 100 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
989 ккал

989ккал

41белки, г

64жиры, г

65углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г цветной капусты до мягкости, затем нарежьте на мелкие соцветия.
Шаг 2
Нарежьте 200 г картофеля и 150 г моркови тонкими кружочками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 4
Смешайте все нарезанные овощи в глубокой миске, добавьте 50 г майонеза и перемешайте.
Шаг 5
Выложите овощную смесь в форму для запекания, равномерно распределив по поверхности.
Шаг 6
Натрите 100 г твердого сыра и посыпьте сверху овощной запеканки.
Шаг 7
Запекайте в духовке при температуре 180°C в течение 30 минут до золотистой корочки.