Минтай с картофельными оладьями

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Натрите 400 г картофеля на крупной терке и отожмите лишнюю влагу.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Смешайте картофель, лук, 1 яйцо, соль и черный перец в глубокой миске.

4. 

   Шаг 4

   Разогрейте 25 г сливочного масла на сковороде и обжарьте картофельные оладьи до золотистой корочки с обеих сторон.

5. 

   Шаг 5

   На другой сковороде растопите оставшиеся 25 г сливочного масла и обжарьте 300 г минтая до золотистой корочки с обеих сторон.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячие картофельные оладьи с обжаренным минтайем, посыпав черным перцем по вкусу.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Запечённый картофель с яйцом и сладким чили50 мин670 ккал Фриттата с картофелем и шпинатом40 мин1425 ккал Яйца с картофелем и черным перцем30 мин1136 ккал Яйца с кукурузой и картофелем30 мин1278 ккал Яичница с картофелем и зеленью30 мин1176 ккал Яичница с ветчиной и картофелем30 мин1567 ккал