Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Свиные ребра в лимонно-чесночном соусе с овощами
- 60 мин
- 1 порция
- 2621 ккал
2621ккал
125белки, г
222жиры, г
24углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Свиные ребра800 г
- Лимон1 шт.
- Чеснок5 зубчиков
- Морковь150 г
- Перец болгарский200 г
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Лимонно-чесночный соус
-
Шаг 1
Выжмите сок из 1 лимона и нарежьте 5 зубчиков чеснока мелко.
-
Шаг 2
Смешайте лимонный сок и чеснок с 30 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Свиные ребра в лимонно-чесночном соусе с овощами
-
Шаг 1
Натрите 800 г свиных ребер Лимонно-чесночным соусом и оставьте мариноваться на 30 минут.
-
Шаг 2
Нарежьте 150 г моркови и 200 г болгарского перца крупными кусками.
-
Шаг 3
Разогрейте духовку до 180°C и запекайте свиные ребра в течение 40 минут, периодически поливая оставшимся соусом.
-
Шаг 4
На сковороде обжарьте морковь и перец на среднем огне до мягкости, около 10 минут.
-
Шаг 5
Подавайте свиные ребра с обжаренными овощами.
