Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Свиные ребра с жареными цукини и соусом йогурт

Name: Свиные ребра с жареными цукини и соусом йогурт
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Свиные ребра — 600 г; Цукини — 300 г; Йогурт классический — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2065 ккал

2065ккал

100белки, г

178жиры, г

16углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свиные ребра600 г
Цукини300 г
Йогурт классический150 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Соус йогурт

Шаг 1
Возьмите 150 г йогурта классического и добавьте 2 зубчика мелко нарезанного чеснока.
Шаг 2
Добавьте соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

Свиные ребра с жареными цукини и соусом йогурт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Приготовьте свиные ребра, посолите и поперчите их, затем запекайте в духовке 40 минут до золотистой корочки.
Шаг 3
Тем временем нарежьте 300 г цукини кружочками и обжарьте на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 4
Подавайте свиные ребра с жареными цукини, добавив сверху Соус йогурт.