Эстетика и свиданияГорячие блюда

Свиные ребра с томатным соусом и салатом из огурцов

Name: Свиные ребра с томатным соусом и салатом из огурцов
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Свиные ребра — 800 г; Помидоры — 400 г; Огурцы — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 5 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

90 мин
1 порция
2643 ккал

2643ккал

126белки, г

223жиры, г

31углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свиные ребра800 г
Помидоры400 г
Огурцы200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок5 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Томатный соус

Шаг 1
Возьмите 400 г помидоров и 100 г лука репчатого, нарежьте их мелкими кубиками.
Шаг 2
Добавьте 5 г чеснока, 30 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу, тушите на среднем огне 20 минут.

Салат из огурцов

Шаг 1
Нарежьте 200 г огурцов тонкими ломтиками.
Шаг 2
Добавьте немного соли и перемешайте.

Свиные ребра с томатным соусом и салатом из огурцов

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Приготовьте Томатный соус.
Шаг 3
Приправьте 800 г свиных ребер солью и черным перцем, обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 4
Переложите свиные ребра в форму для запекания, залейте Томатным соусом и запекайте в духовке 1 час.
Шаг 5
Приготовьте Салат из огурцов и подавайте его к свиным ребрам.