Быстро и простоСупы
Слоеный холодный суп с авокадо и помидорами черри
- 30 мин
- 1 порция
- 572 ккал
572ккал
7белки, г
51жиры, г
32углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Авокадо200 г
- Помидоры черри150 г
- Огурцы100 г
- Лук репчатый50 г
- Чеснок1 зубчик
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Листья салата50 г
Пошаговый рецепт
Огуречный крем
-
Шаг 1
Возьмите 100 г огурцов и 50 г лука репчатого, нарежьте их мелкими кусочками.
-
Шаг 2
Добавьте 20 мл оливкового масла и 1 зубчик чеснока, взбейте в блендере до однородной массы.
Авокадо пюре
-
Шаг 1
Возьмите 200 г авокадо, очистите и нарежьте.
-
Шаг 2
Взбейте в блендере до кремообразной консистенции, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Слоеный холодный суп с авокадо и помидорами черри
-
Шаг 1
Приготовьте Огуречный крем и Авокадо пюре.
-
Шаг 2
На дно порционной тарелки выложите Авокадо пюре, равномерно распределив.
-
Шаг 3
Сверху аккуратно добавьте Огуречный крем.
-
Шаг 4
Нарежьте 150 г помидоров черри пополам и выложите их сверху.
-
Шаг 5
Украсьте листьями салата и подавайте холодным.
