Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Свиные ребра с овощным рагу

Name: Свиные ребра с овощным рагу
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Свиные ребра — 600 г; Картофель — 200 г; Морковь — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Помидоры — 150 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2208 ккал

2208ккал

98белки, г

175жиры, г

57углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свиные ребра600 г
Картофель200 г
Морковь150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Помидоры150 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Овощное рагу

Шаг 1
Нарежьте 200 г картофеля и 150 г моркови кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого мелко и измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
Обжарьте лук и чеснок на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте картофель и морковь, обжаривайте 5 минут.
Шаг 5
Добавьте 150 г нарезанных помидоров, посолите и поперчите, тушите 15 минут.

Свиные ребра с овощным рагу

Шаг 1
Приготовьте Овощное рагу согласно инструкции.
Шаг 2
Обжарьте 600 г свиных ребер на сковороде до золотистой корочки, посолите и поперчите.
Шаг 3
Подавайте свиные ребра горячими, рядом с Овощное рагу.