Уютный вечерГорячие блюда

Суп с чечевицей и аджикой

Name: Суп с чечевицей и аджикой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Чечевица — 150 г; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Помидоры — 150 г; Аджика — 20 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода — 1.5 л

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
848 ккал

848ккал

44белки, г

19жиры, г

126углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чечевица150 г
Картофель200 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Помидоры150 г
Аджика20 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода1.5 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
В кастрюле разогрейте 15 мл оливкового масла, добавьте нарезанные лук и морковь, обжаривайте до мягкости.
Шаг 3
Добавьте 200 г нарезанного кубиками картофеля и 150 г чечевицы, перемешайте.
Шаг 4
Залейте 1.5 л воды, доведите до кипения и варите на среднем огне 20 минут.
Шаг 5
Добавьте 150 г нарезанных помидоров, 2 зубчика чеснока и 20 г аджики, варите еще 10 минут.
Шаг 6
Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и дайте настояться 5 минут перед подачей.