Быстро и простоГорячие блюда

Свиные ребра с острым соусом и брокколи

Name: Свиные ребра с острым соусом и брокколи
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Свиные ребра — 800 г; Брокколи — 300 г; Чеснок — 5 г; Острый перец — 10 г; Соевый соус — 30 мл; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2525 ккал

2525ккал

131белки, г

213жиры, г

26углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свиные ребра800 г
Брокколи300 г
Чеснок5 г
Острый перец10 г
Соевый соус30 мл
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Острый соус

Шаг 1
Смешайте 30 мл соевого соуса, 10 г острого перца и 5 г измельченного чеснока.

Свиные ребра с острым соусом и брокколи

Шаг 1
Приготовьте Острый соус.
Шаг 2
Натрите 800 г свиных ребер солью и черным перцем, затем обжарьте на сковороде с 20 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Переложите ребра в духовку и запекайте при 180°C в течение 30 минут.
Шаг 4
Варите 300 г брокколи в подсоленной воде в течение 5 минут до ярко-зеленого цвета.
Шаг 5
Подавайте свиные ребра, полив их Острым соусом и добавив рядом брокколи.