Эстетика и свиданияГорячие блюда

Свиные отбивные с картофельным салатом

Name: Свиные отбивные с картофельным салатом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Свинина (вырезка) — 400 г; Картофель — 300 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1093 ккал

1093ккал

84белки, г

60жиры, г

53углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свинина (вырезка)400 г
Картофель300 г
Лук репчатый50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Картофельный салат

Шаг 1
Отварите 300 г картофеля до мягкости, затем остудите и нарежьте кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками и добавьте к картофелю.
Шаг 3
Добавьте 30 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.

Свиные отбивные с картофельным салатом

Шаг 1
Приготовьте Картофельный салат.
Шаг 2
Натрите 400 г свинины солью и черным перцем, оставьте на 10 минут.
Шаг 3
Разогрейте сковороду с 30 мл оливкового масла на среднем огне.
Шаг 4
Обжарьте свиные отбивные по 5-7 минут с каждой стороны до золотистой корочки и полной готовности.
Шаг 5
Подавайте свиные отбивные горячими, вместе с Картофельный салат.