Эстетика и свиданияСупы

Свинина в томатном крем-супе с базиликом

Name: Свинина в томатном крем-супе с базиликом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Свинина (вырезка) — 300 г; Помидоры — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливки (33%) — 150 мл; Базилик зеленый — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1305 ккал

1305ккал

66белки, г

102жиры, г

30углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свинина (вырезка)300 г
Помидоры400 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливки (33%)150 мл
Базилик зеленый10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Томатный крем-суп

Шаг 1
Возьмите 400 г помидоров и 100 г репчатого лука, нарежьте их крупными кусками.
Шаг 2
Обжарьте лук на 30 мл оливкового масла до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте нарезанные помидоры и 2 зубчика чеснока, готовьте 10 минут.
Шаг 4
Смешайте все в блендере до получения однородной массы, добавьте 150 мл сливок и перемешайте.
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.