
Уютный вечерГорячие блюда
Свинина в черном перце с брюссельской капустой
- 50 мин
- 1 порция
- 837 ккал
837ккал
70белки, г
52жиры, г
26углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Свинина (вырезка)300 г
- Брюссельская капуста200 г
- Чеснок3 зубчика
- Лук репчатый100 г
- Черный перец5 г
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г свинины кубиками размером 2 см.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и измельчите 3 зубчика чеснока.
-
Шаг 3
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте свинину до золотистой корочки.
-
Шаг 4
Добавьте лук и чеснок, жарьте до прозрачности лука.
-
Шаг 5
Добавьте 200 г брюссельской капусты, посолите и поперчите по вкусу, готовьте 10 минут.
-
Шаг 6
Подавайте горячим, украсив свежемолотым черным перцем.





