Свинина с печеным бататом и зеленью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 400 г батата на крупные кубики.

3. 

   Шаг 3

   Смешайте батат с 15 мл оливкового масла, солью и черным перцем.

4. 

   Шаг 4

   Выложите батат на противень и запекайте в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   Тем временем нарежьте 300 г свинины на порционные куски и натрите их смесью из 15 мл оливкового масла, 3 зубчиков чеснока (измельчить), соли и черного перца.

6. 

   Шаг 6

   Обжарьте свинину на сковороде на плите до золотистой корочки с обеих сторон, около 6-7 минут с каждой стороны.

7. 

   Шаг 7

   Порежьте 30 г петрушки и добавьте к свинине перед подачей.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте свинину с запеченным бататом, посыпанным свежей петрушкой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Боул с бататом и куриными сердечками40 мин893 ккал Картофельный пирог с свининой и зеленью90 мин2940 ккал Запеченная свинина с капустой и мускатным орехом90 мин1122 ккал Чиабатта с свининой и острым перцем45 мин857 ккал Лаваш с тыквой и рикоттой40 мин1159 ккал Мидии в чесночном соусе с белым вином30 мин801 ккал