Мидии в чесночном соусе с белым вином

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Измельчите 5 зубчиков чеснока.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на плите и обжарьте лук до прозрачности.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте чеснок и обжаривайте до появления аромата.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 500 г мидий и 150 мл белого вина, накройте крышкой и готовьте 5-7 минут, пока мидии не откроются.

6. 

   Шаг 6

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, добавьте 20 г нарезанной петрушки и перемешайте.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячими, украсив оставшейся петрушкой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тёплый салат с мидиями и картофельным пюре40 мин852 ккал Суп из мидий с картофелем и перцем болгарским40 мин843 ккал Пирог с морепродуктами и огурцами маринованными60 мин3001 ккал Фаршированные кабачки с рисом и куриным фаршем60 мин1391 ккал Белые грибы с тыквой и шпинатом30 мин493 ккал Тортилья с тыквой и куриным бедром60 мин2397 ккал