ДесертыДесерты

Свекольные маффины с шоколадом

Name: Свекольные маффины с шоколадом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Свекла — 200 г; Мука пшеничная — 150 г; Шоколад темный — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сахар — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Разрыхлитель — 5 г; Соль — 1 г; Корица — 2 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2217 ккал

2217ккал

50белки, г

100жиры, г

273углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г свеклы до мягкости, охладите и натрите на терке.
Шаг 2
Растопите 50 г сливочного масла и смешайте с 100 г сахара и 2 яйцами до однородной массы.
Шаг 3
Добавьте натертую свеклу, 150 г муки, 5 г разрыхлителя, 1 г соли и 2 г корицы, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Нарежьте 100 г темного шоколада на мелкие кусочки и добавьте в тесто.
Шаг 5
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 6
Заполните формочки для маффинов тестом и выпекайте 25 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Охладите маффины перед подачей.