ДесертыДесерты

Капкейки с мятой и шоколадом

Name: Капкейки с мятой и шоколадом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 150 г; Какао-порошок — 50 г; Яйца куриные — 2 шт.; Молоко — 100 мл; Сливочное масло — 100 г; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Мята — 20 г; Шоколад темный — 100 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3073 ккал

3073ккал

68белки, г

152жиры, г

351углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и смешайте его с 150 г сахара до получения однородной массы.
Шаг 2
Добавьте 2 яйца и 100 мл молока, тщательно перемешайте.
Шаг 3
В отдельной миске смешайте 200 г муки, 50 г какао-порошка и 1 ч.л. разрыхлителя.
Шаг 4
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в жидкую массу, перемешивая до однородности.
Шаг 5
Добавьте мелко нарезанную 20 г мяты и 100 г нарезанного шоколада, аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 7
Разложите тесто по формочкам для капкейков и выпекайте 20-25 минут до готовности.
Шаг 8
Охладите капкейки перед подачей.