ДесертыДесерты

Перловые кексы с вишней и шоколадом

Name: Перловые кексы с вишней и шоколадом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Перловка — 200 г; Вишня — 150 г; Шоколад темный — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 150 г; Сахар — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Сливочное масло — 50 г; Молоко — 100 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2898 ккал

2898ккал

70белки, г

105жиры, г

423углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г перловки до готовности, затем охладите.
Шаг 2
Растопите 50 г сливочного масла и смешайте его с 100 г сахара и 2 яйцами до получения однородной массы.
Шаг 3
Добавьте 100 мл молока и тщательно перемешайте.
Шаг 4
В отдельной миске смешайте 150 г муки и 10 г разрыхлителя, затем добавьте к жидким ингредиентам.
Шаг 5
Добавьте отваренную перловку, 150 г вишни и 100 г нарезанного шоколада в тесто, аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 7
Вылейте тесто в формы для кексов и выпекайте 25-30 минут до золотистого цвета.
Шаг 8
Дайте кексам остыть перед подачей.