Суперфуд: морковь с киноа и брокколи

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 150 г киноа в 400 мл воды на среднем огне до готовности, около 15 минут.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 300 г моркови тонкими кружочками и обжарьте на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета, около 10 минут.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 200 г брокколи, 2 зубчика чеснока, нарезанного мелко, и готовьте еще 5 минут, пока брокколи не станет ярко-зеленой.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте готовую киноа с обжаренными морковью и брокколи, добавьте соль и черный перец по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте горячим, наслаждаясь яркими цветами и текстурами блюда.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Суп с маслинами и овощами40 мин319 ккал Рис басмати с жареными овощами и тофу40 мин1168 ккал Курица с овощами в сливочном соусе40 мин1205 ккал Суп с морскими гребешками и овощами40 мин540 ккал Треска с овощным рагу с морковью и брокколи50 мин637 ккал Боул с рисом басмати и курицей терияки30 мин1258 ккал