Уютный вечерСупы

Суп с семгой и шпинатом в сливках

Name: Суп с семгой и шпинатом в сливках
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Семга / Лосось — 300 г; Шпинат — 150 г; Картофель — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливки (10-20%) — 200 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1361 ккал

1361ккал

75белки, г

91жиры, г

52углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Семга / Лосось300 г
Шпинат150 г
Картофель200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливки (10-20%)200 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и 200 г картофеля кубиками.
Шаг 2
В глубокой кастрюле разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте картофель и обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 4
Добавьте 1 литр воды, доведите до кипения и варите до готовности картофеля, около 15 минут.
Шаг 5
Пока варится картофель, нарежьте 300 г семги кубиками и добавьте в кастрюлю.
Шаг 6
Добавьте 150 г шпината и 200 мл сливок, перемешайте и варите еще 5 минут.
Шаг 7
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, подавайте горячим.