Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Чечевичные роллы с лососем и шпинатом

Name: Чечевичные роллы с лососем и шпинатом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Чечевица — 200 г; Семга / Лосось — 150 г; Шпинат — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1127 ккал

1127ккал

81белки, г

43жиры, г

99углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чечевица200 г
Семга / Лосось150 г
Шпинат100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Чечевичный фарш

Шаг 1
Отварите 200 г чечевицы до мягкости, затем охладите.
Шаг 2
Нарежьте 50 г репчатого лука и 1 зубчик чеснока, обжарьте на 10 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Смешайте чечевицу с обжаренным луком и чесноком, добавьте соль и перец по вкусу.

Чечевичные роллы с лососем и шпинатом

Шаг 1
Приготовьте Чечевичный фарш.
Шаг 2
На листе тонкого лаваша распределите Чечевичный фарш, добавьте 150 г нарезанного лосося и 100 г шпината.
Шаг 3
Сверните лаваш в рулет и нарежьте на порционные кусочки.
Шаг 4
Подавайте роллы холодными, полив оставшимся оливковым маслом.