Быстро и простоСупы

Суп из щавеля с бульоном и шпинатом

Name: Суп из щавеля с бульоном и шпинатом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Бульон — 1 л; Щавель — 150 г; Шпинат — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Картофель — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
160 ккал

160ккал

9белки, г

2жиры, г

25углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Бульон1 л
Щавель150 г
Шпинат100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Картофель100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г репчатого лука и 100 г картофеля кубиками.
Шаг 2
В кастрюле на плите разогрейте 1 л бульона и добавьте нарезанный лук и картофель.
Шаг 3
Когда картофель станет мягким, добавьте 150 г щавеля и 100 г шпината, варите еще 5 минут.
Шаг 4
Добавьте 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс, и приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 5
Подавайте горячий суп, наслаждаясь его свежестью и ярким вкусом.