Быстро и простоСупы

Суп с креветками и сладким перцем

Name: Суп с креветками и сладким перцем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Креветки — 200 г; Перец болгарский — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Помидоры — 200 г; Бульон — 500 мл; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
549 ккал

549ккал

52белки, г

25жиры, г

32углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Креветки200 г
Перец болгарский150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Помидоры200 г
Бульон500 мл
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 150 г перца болгарского мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г помидоров кубиками и измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 15 мл оливкового масла обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте перец и чеснок, готовьте еще 5 минут, пока перец не станет мягким.
Шаг 5
Добавьте помидоры и 500 мл бульона, доведите до кипения.
Шаг 6
Добавьте 200 г креветок, посолите и поперчите по вкусу, готовьте 5-7 минут.
Шаг 7
Подавайте горячий суп, украсив свежей зеленью по желанию.