Овощной пирог с дыней и перцем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 200 г дыни мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 150 г перца болгарского и 2 зубчика чеснока.

4. 

   Шаг 4

   В сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте перец и чеснок, жарьте еще 5 минут.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте дыню, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и готовьте 3 минуты.

7. 

   Шаг 7

   Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.

8. 

   Шаг 8

   Выложите овощную начинку на тесто, закройте сверху оставшимся тестом.

9. 

   Шаг 9

   Сделайте несколько надрезов на верхнем тесте для выхода пара.

10. 

    Шаг 10

    Выпекайте пирог в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.

11. 

    Шаг 11

    Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с вишней и овощами60 мин2299 ккал Киш с куриным фаршем и перцем болгарским60 мин2418 ккал Киш с ребрами и сладким перцем60 мин3287 ккал Киш с вешенками и перцем болгарским60 мин2640 ккал Киш с киви и овощами60 мин2032 ккал Киви с фаршем и грибами в хачапури60 мин2250 ккал