Быстро и простоСупы

Суп с киноа, картофелем и зеленью

Name: Суп с киноа, картофелем и зеленью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Киноа — 100 г; Картофель — 200 г; Лук репчатый — 50 г; Морковь — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Укроп — 20 г; Петрушка — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода — 1 л

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
574 ккал

574ккал

20белки, г

7жиры, г

99углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Киноа100 г
Картофель200 г
Лук репчатый50 г
Морковь50 г
Чеснок1 зубчик
Укроп20 г
Петрушка20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода1 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г картофеля кубиками, 50 г лука репчатого и 50 г моркови мелкими кусочками.
Шаг 2
В кастрюле на плите разогрейте 1 л воды, добавьте нарезанные овощи и 100 г киноа.
Шаг 3
Добавьте 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс, и варите на среднем огне 15 минут.
Шаг 4
В конце варки добавьте 20 г нарезанного укропа и 20 г петрушки, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Подавайте горячий суп, наслаждаясь его ароматом и свежестью зелени.