Эстетика и свиданияСупы

Суп с говядиной и овощами

Name: Суп с говядиной и овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 300 г; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Помидоры — 150 г; Сельдерей (стебель) — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода — 1.5 л

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
807 ккал

807ккал

64белки, г

39жиры, г

51углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)300 г
Картофель200 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Помидоры150 г
Сельдерей (стебель)50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода1.5 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины кубиками.
Шаг 2
Обжарьте говядину на плите до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте нарезанный кубиками 50 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до прозрачности лука.
Шаг 4
Добавьте 200 г нарезанного картофеля, 100 г натертой моркови и 50 г нарезанного сельдерея.
Шаг 5
Залейте 1.5 л воды и доведите до кипения.
Шаг 6
Добавьте 150 г нарезанных помидоров, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 7
Варите суп на медленном огне около 30 минут до готовности овощей и мяса.
Шаг 8
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.