Суп с фаршем свиным и капустой белокочанной

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 50 г лука репчатого мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г моркови на тонкие полоски.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 150 г картофеля кубиками.

4. 

   Шаг 4

   Измельчите 2 зубчика чеснока.

5. 

   Шаг 5

   В кастрюле разогрейте 2 столовые ложки растительного масла и обжарьте лук до прозрачности.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте морковь и обжаривайте еще 5 минут.

7. 

   Шаг 7

   Добавьте 300 г свиного фарша, обжаривайте до готовности, помешивая.

8. 

   Шаг 8

   Добавьте картофель, 200 г капусты, 1.5 л воды, 1 лавровый лист, соль и перец по вкусу.

9. 

   Шаг 9

   Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 30 минут.

10. 

    Шаг 10

    Добавьте измельченный чеснок за 5 минут до окончания варки.

11. 

    Шаг 11

    Подавайте горячим, при желании посыпьте свежей зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Бульон с овощами и булочками для бургера60 мин1316 ккал Горячий суп из курицы и сладкой паприки с перцем60 мин637 ккал Горячий суп из креветок и картофеля с рыбным соусом40 мин530 ккал Горячий суп из индейки с устричным соусом60 мин522 ккал Суп из стручковой фасоли с укропом и чесноком30 мин270 ккал Горячий суп с персиками и куриным филе40 мин646 ккал