Уютный вечерГорячие блюда

Суп из яблок с цветной капустой и куриными желудками

Name: Суп из яблок с цветной капустой и куриными желудками
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Яблоко — 300 г; Цветная капуста — 200 г; Куриные желудки — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 10 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода — 1 л

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
552 ккал

552ккал

34белки, г

22жиры, г

49углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яблоко300 г
Цветная капуста200 г
Куриные желудки150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок10 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода1 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 10 г чеснока мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук и чеснок на 15 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 150 г куриных желудков, обжаривайте до готовности.
Шаг 4
Добавьте 300 г нарезанных яблок и 200 г цветной капусты, залейте 1 л воды.
Шаг 5
Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 20 минут.
Шаг 6
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте.
Шаг 7
Подавайте горячим, наслаждаясь ароматом яблок и овощей.