Суп из томатов с куриными желудками и перцем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и обжарьте на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 300 г куриных желудков и обжаривайте до готовности, периодически помешивая.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 150 г перца болгарского и добавьте его к желудкам, готовьте еще 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 500 г нарезанных помидоров и 1 л воды, доведите до кипения.

5. 

   Шаг 5

   Посолите и поперчите по вкусу, варите на среднем огне 20 минут.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, и дайте настояться 5 минут перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Гаспачо с огурцами и болгарским перцем30 мин460 ккал Батон с запеченными овощами и йогуртовым соусом45 мин762 ккал Боул с овощами и сливами30 мин471 ккал Банановый рагу с говядиной и овощами60 мин1369 ккал Овощное рагу с черным перцем и чечевицей50 мин963 ккал Теплый салат с куриными желудками и овощами, заправленный тимьяном40 мин696 ккал