Эстетика и свиданияСупы

Суп из свиных ребер с помидорами черри и перцем

Name: Суп из свиных ребер с помидорами черри и перцем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Свиные ребра — 500 г; Помидоры черри — 200 г; Перец болгарский — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 3 зубчика; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1506 ккал

1506ккал

80белки, г

121жиры, г

25углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свиные ребра500 г
Помидоры черри200 г
Перец болгарский150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок3 зубчика
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 3 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
Обжарьте свиные ребра на плите до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте нарезанный лук и чеснок к ребрам, обжаривайте до прозрачности лука.
Шаг 4
Влейте 1 л бульона, доведите до кипения и варите 30 минут.
Шаг 5
Добавьте 200 г помидоров черри и 150 г нарезанного перца болгарского, варите еще 10 минут.
Шаг 6
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте.
Шаг 7
Подавайте горячий суп, украсив свежей зеленью по желанию.