Суп из стручковой фасоли с картошкой и морковью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г картофеля кубиками, 150 г моркови тонкими кружочками и 100 г лука мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   На плите разогрейте 2 столовые ложки растительного масла и обжарьте 100 г лука до прозрачности.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 150 г моркови и обжаривайте еще 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   В кастрюлю добавьте 1 л воды, 300 г картофеля, 200 г стручковой фасоли и 2 зубчика чеснока, доведите до кипения.

5. 

   Шаг 5

   Уменьшите огонь и варите суп 20 минут до готовности овощей.

6. 

   Шаг 6

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Горячий суп с бараниной, картофелем и фасолью60 мин1162 ккал Крем-суп из моркови и картофеля с пряностями40 мин611 ккал Крем-суп из картофеля и моркови с красной икрой30 мин808 ккал Говяжий суп с цветной капустой и картофелем60 мин1158 ккал Говяжий суп с овощами и укропом60 мин777 ккал Говяжий суп с грибами и картофелем60 мин1161 ккал