Суп из шпината с желатином

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.

2. 

   Шаг 2

   В кастрюле на плите разогрейте немного растительного масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г шпината и 500 мл бульона, доведите до кипения и варите 10 минут.

4. 

   Шаг 4

   Снимите с огня, добавьте 10 г желатина, тщательно перемешайте до полного растворения.

5. 

   Шаг 5

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Остудите суп до комнатной температуры, затем охладите в холодильнике до застывания желатина.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Крем-суп из апельсина и цветной капусты30 мин477 ккал Горячий суп с апельсином и говядиной60 мин808 ккал Горячий суп с помидорами черри и говядиной60 мин1061 ккал Суп-пюре из помидоров черри и кабачков30 мин518 ккал Крем-суп из помидоров черри с грецкими орехами40 мин941 ккал Горячий томатный суп с помидорами черри и спаржей40 мин480 ккал