Уютный вечерСупы

Суп из шпината с картофелем и чесноком

Name: Суп из шпината с картофелем и чесноком
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Картофель — 300 г; Шпинат — 150 г; Чеснок — 3 зубчика; Лук репчатый — 100 г; Оливковое масло — 20 мл; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
488 ккал

488ккал

11белки, г

22жиры, г

60углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Шпинат150 г
Чеснок3 зубчика
Лук репчатый100 г
Оливковое масло20 мл
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 3 зубчика чеснока.
Шаг 3
В кастрюле разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте картофель и чеснок, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 5
Залейте 1 литр бульона и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите 15 минут.
Шаг 6
Добавьте 150 г шпината и варите еще 5 минут.
Шаг 7
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 8
Подавайте горячим, наслаждаясь насыщенным вкусом и ароматом.