Суп из перца с булочками для бургера

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г перца болгарского и 100 г репчатого лука мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте 20 мл оливкового масла в кастрюле на плите.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанный перец и 200 г помидоров, тушите 10 минут.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, соль и черный перец по вкусу, перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячий суп с разрезанными пополам булочками для бургера.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Фаршированные перцы с щавелем и куриным фаршем60 мин902 ккал Тарт с фетой и овощами60 мин1707 ккал Крабовое карри с кокосовым молоком и овощами45 мин928 ккал Овощное рагу с цукини и болгарским перцем40 мин384 ккал Овощной суп с спаржей и перцем болгарским30 мин286 ккал Тарт с куриными бедрами и сладким перцем60 мин2572 ккал