Суп из перца болгарского с кориандром и куриным филе

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г куриного филе кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г перца болгарского и 100 г репчатого лука мелкими кусочками.

3. 

   Шаг 3

   Измельчите 2 зубчика чеснока.

4. 

   Шаг 4

   В кастрюле разогрейте 20 мл растительного масла, добавьте куриное филе и обжарьте до золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте нарезанный лук, перец и чеснок, обжаривайте 5 минут до мягкости овощей.

6. 

   Шаг 6

   Влейте 1 литр бульона, добавьте 5 г кориандра, доведите до кипения и варите 15 минут.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, украсив свежей кинзой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Крем-суп из куриного филе с кукурузой и перцем40 мин868 ккал Курица по-пекински с овощами40 мин632 ккал Грейпфрутовый суп с куриными сердечками и перцем50 мин870 ккал Суп из говяжьей печени с картофелем и перцем40 мин600 ккал Куриный суп с красным луком и перцем60 мин589 ккал Свинка с бурым рисом и овощами40 мин1286 ккал