Эстетика и свиданияСупы

Суп из морепродуктов с багетом и лимоном

Name: Суп из морепродуктов с багетом и лимоном
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Морской коктейль — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Помидоры — 200 г; Морковь — 100 г; Багет — 1 шт.; Лимон — 1 шт.; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Бульон — 1 л

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
918 ккал

918ккал

57белки, г

38жиры, г

81углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Морской коктейль300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Помидоры200 г
Морковь100 г
Багет1 шт.
Лимон1 шт.
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Бульон1 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Разогрейте 30 мл оливкового масла в кастрюле на плите.
Шаг 3
Добавьте нарезанные лук и морковь, обжаривайте до мягкости.
Шаг 4
Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и 200 г нарезанных помидоров, готовьте 5 минут.
Шаг 5
Влейте 1 л бульона и добавьте 300 г морского коктейля, доведите до кипения.
Шаг 6
Уменьшите огонь и варите 15 минут, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 7
Подавайте горячий суп, добавив дольки лимона и кусочки багета.