Быстро и простоСупы

Суп из куриного филе с лапшой Удон и перцем

Name: Суп из куриного филе с лапшой Удон и перцем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Лапша Удон — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Морковь — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
909 ккал

909ккал

88белки, г

7жиры, г

125углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Лапша Удон150 г
Перец болгарский100 г
Лук репчатый50 г
Морковь50 г
Чеснок2 зубчика
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г перца болгарского и 50 г лука репчатого мелкими кусочками.
Шаг 3
Нарежьте 50 г моркови тонкими полосками.
Шаг 4
В кастрюле на плите разогрейте 1 л бульона до кипения.
Шаг 5
Добавьте в бульон нарезанное куриное филе и варите 10 минут.
Шаг 6
Добавьте нарезанные овощи: 100 г перца, 50 г лука и 50 г моркови, варите еще 5 минут.
Шаг 7
Добавьте 150 г лапши Удон и варите 5-7 минут до готовности лапши.
Шаг 8
Приправьте суп солью и черным перцем по вкусу перед подачей.