Суп из кукурузы с кокосовым молоком и перцем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 150 г перца болгарского кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте лук и перец на плите до мягкости, около 5 минут.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г кукурузы и 2 зубчика чеснока, обжарьте еще 2 минуты.

4. 

   Шаг 4

   Влейте 400 мл кокосового молока и доведите до кипения.

5. 

   Шаг 5

   Посолите и поперчите по вкусу, варите на медленном огне 10 минут.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячим, украсив свежей зеленью, если есть.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Теплый салат с кукурузой и черным перцем30 мин529 ккал Кокосовое молоко с говяжьими ребрами и овощами120 мин2594 ккал Томатный суп с чили и перцем30 мин472 ккал Суп-пюре из сладкого картофеля с кокосовым молоком40 мин956 ккал Крем-суп из горошка с перцем и каперсами40 мин753 ккал Крем-суп из цветной капусты с кокосовым молоком40 мин651 ккал