Эстетика и свиданияСупы

Суп из говядины с перцем и помидорами черри

Name: Суп из говядины с перцем и помидорами черри
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 300 г; Помидоры черри — 200 г; Перец болгарский — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл; Вода — 1 л

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
986 ккал

986ккал

63белки, г

68жиры, г

31углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)300 г
Помидоры черри200 г
Перец болгарский150 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл
Вода1 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 150 г перца болгарского полосками.
Шаг 4
В кастрюле разогрейте 30 мл оливкового масла на плите.
Шаг 5
Добавьте нарезанную говядину и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 6
Добавьте лук и морковь, готовьте до мягкости овощей.
Шаг 7
Добавьте 1 л воды, доведите до кипения и варите на медленном огне 30 минут.
Шаг 8
Добавьте нарезанный перец и 200 г помидоров черри, варите еще 10 минут.
Шаг 9
Добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 10
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.