Эстетика и свиданияСупы

Суп из говядины с картофелем и острым перцем

Name: Суп из говядины с картофелем и острым перцем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 300 г; Картофель — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Острый перец — 1 шт.; Чеснок — 2 зубчика; Помидоры — 150 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода — 1 л

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
860 ккал

860ккал

66белки, г

39жиры, г

63углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)300 г
Картофель200 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Острый перец1 шт.
Чеснок2 зубчика
Помидоры150 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода1 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины кубиками.
Шаг 2
В кастрюле на плите обжарьте говядину до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 100 г нарезанного кубиками лука и 100 г натертой моркови, обжаривайте до мягкости.
Шаг 4
Добавьте 200 г нарезанного кубиками картофеля и 1 литр воды, доведите до кипения.
Шаг 5
Добавьте 150 г нарезанных помидоров, 2 зубчика чеснока и 1 острый перец, варите на среднем огне 30 минут.
Шаг 6
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, дайте настояться перед подачей.