Горячий суп из свиных ребер с карри и картофелем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 500 г свиных ребер на куски.

2. 

   Шаг 2

   В кастрюле на плите обжарьте свиные ребра до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 100 г нарезанного лука и 100 г натертой моркови, обжаривайте до мягкости.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 300 г нарезанного картофеля и 1.5 л воды, доведите до кипения.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 10 г карри, 3 зубчика чеснока (измельчите) и приправьте солью и черным перцем.

6. 

   Шаг 6

   Варите на медленном огне 40 минут до готовности картофеля и свиных ребер.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячий суп, украсив зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Горячий суп с фаршем и листьями салата40 мин986 ккал Суп с белыми грибами и листьями салата40 мин383 ккал Горячий щавелевый суп с куриным филе и брокколи50 мин674 ккал Грибной бульон с морковью и картофелем60 мин328 ккал Крем-суп из свеклы с острым перцем и сметаной50 мин912 ккал Суп с куриными сердечками и острым перцем60 мин1016 ккал